मैगी कैसे बनाते हैं – मैगी बनाने का तरीका – मैगी आज के बच्चों की सबसे पसंदीदा फ़ास्ट फूड्स में से एक हैं। मैगी मुख्यत: गेहूं के आटे और मैदे से बनाए जाते हैं। मैदे से निर्मित मैगी का सेवन सबसे अधिक किया जाता हैं। लेकिन इसके नुकसान की वजह से आटे से निर्मित मैगी की डिमांड मार्किट में बढती जा रही हैं। मैगी रेसिपी की खास बात यह है की इसे आसानी से कभी भी-कही भी बहुत कम समय में बनाया जा सकता हैं। लेकिन अगर आप पहली बार मैगी बनाने जा रहे है तो मन में यह सवाल ” मैगी कैसे बनाते हैं ” उठना लाजमी हैं। आज मैं आपको बताने जा रही हूं की मैगी कैसे बनता है ?। मैगी रेसिपी कई तरीके से बनायी जाती हैं। मैंने आपको इस रेसिपी को बनाने के दो तरीके बताए हैं।
आज की भागम-भाग वाली जिंदगी में लोग कई बार भोजन करना भी भूल जाते हैं। ऐसे में खाना बनाने का टाइम निकालना भी मुश्किल हो जाता हैं। यही कारण है की इंस्टेंट फूड्स की मांग बढती जा रही हैं। हालांकि फ़ास्ट फूड्स सेहत के लिए अच्छे नहीं माने जाते है। लेकिन यह तुरंत भूख मिटाने के लिए बेस्ट फ़ूड मानी जाती हैं। अगर आप मैदे की जगह आटे से बनी मैगी का सेवन करेंगे तो नुकसान की सम्भावना भी न के बराबर हैं। मैगी कैसे बनती है और इसे खाने के नुकसान क्या हैं इसकी सम्पूर्ण जानकारी विस्तार से इस पोस्ट में बतायी गयी हैं।
मैगी कैसे बनाते हैं
मैगी नुडल्स बनाना बहुत ही आसान हैं। घर पर जब कोई अतिथि अचानक से आता हैं और घर में शब्जियां नहीं होती है तो मैगी सबसे अच्छा विकल्प बन जाता हैं। यह आपका समय बचाने के साथ- साथ ही बेकार का खर्चा भी बचाता हैं। मैगी में शरीर को फायदा पहुँचाने वाले कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसमें शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देने वाला कार्बोहाइड्रेट होता हैं। इसके अलावे इसमें विटामिन ए, प्रोटीन और आयरन होता हैं। विटामिन ए की कमी रतौंधी का कारण बन सकती हैं। इसमें आयरन होता है जो खून की कमी होने नहीं देती हैं। यही वजह है की लोग मैगी खाना पसंद करते हैं। अगर आप भी खुद के लिए या फ्रेंड्स के लिए मैगी बनाना चाहते है तो जान लीजिए की मैगी कैसे बनाते हैं ?। मैगी बनाने का आसान तरीका विस्तार से इस पोस्ट में बतायी गयी हैं।
मैगी कैसे बनती है – पहला मैगी रिसीप
मैगी कैसे बनता है स्टेप बाय स्टेप विस्तार से नीचे बतायी गयी हैं:-
मैगी रिसिप सामग्री
मैगी नूडल्स – छोटा पैकेट
हरी मिर्च – १
प्याज- १ छोटा कटा हुआ
सरसों तेल – २ छोटे चम्मच
नमक – सिर्फ प्याज के लिए
पानी – एक कप
- सबसे पहले एक पात्र में २ चम्मच तेल डालकर गर्म करें।
- अब उसमें कटे हुए प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक भुने।
- अब इसमें मसाले और नमक को ऐड करें।
- उसके बाद उसमें एक कप पानी डालें।
- पानी डालने के बाद उबलने तक वेट करें।
- अब मैगी का पूरा पैकेट उसमें डाल दें।
- बर्तन को ढंकने की आवश्यकता नहीं हैं।
- ३ से ४ मिनट बाद मैगी को चूल्हे से उतार कर सर्व करें।
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2 मिनट में मैगी कैसे बनाएं – मैगी कैसे बनाते हैं
अगर आप सिर्फ २ मिनट में मैगी बनाना चाहते हैं तो उपर बताए गए तरीके से नहीं बना सकते हैं। क्योकि उसमें 10 मिनट का समय लग सकता हैं। २ मिनट में मैगी नुडल्स बनाने के लिए निम्नलिखित स्टेप्स फॉलो करें।
- एक पात्र में सबसे पहले एक कप पानी को गर्म करें।
- अब उसमें मैगी नुडल्स के मसाले डालें।
- अब पानी के खौलने का वेट करें।
- पानी के उबलने के बाद उसमें मैगी डाल दें।
- अब दो मिनट के लिए उसे ढक दें।
- २ मिनट बाद आपका मैगी नुडल्स तैयार हो जाएगा।
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मैगी शाकाहारी है या मांसाहारी
मैगी सामान्यत: गेहूं से बनती हैं। मैगी दो तरह की होती हैं। गेहूं के उपरी छिलके को रिमूव कर पीसने से मैदा बनाया जाता हैं। वही छिलके सहित अर्थात गेहूं के पीले भाग सहित पीसने से आटा बनता हैं। मैगी आटा और मैदा दोनों से ही बनाया जाता हैं। अत: मैगी के मांसाहारी होने का कोई सवाल ही नहीं बनता हैं। मैगी पूर्णत: शाकाहारी भोजन हैं।
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प्रेगनेंसी में मैगी खा सकते हैं कि नहीं
प्रेग्नेंट महिलाएं अक्सर पूछती हैं की प्रेगनेंसी के दौरान मैगी खाना चाहिए या नहीं ? प्रेगनेंसी में सिमित मात्रा में मैगी खाना नुकसानदायक नहीं हैं। लेकिन सुबह-शाम या रोज इसका सेवन करना बच्चे और प्रेग्नेंट महिला के शारीरिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं माना जाता हैं। दरसल प्रेगनेंसी में अक्सर महिला शरीर में सोडियम की कमी हो जाती हैं। मैगी में सोडियम की प्रचुरता होती हैं। प्रेगनेंसी में हाई बीपी की समस्या होने पर सोडियम फायदेमंद हैं।
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मैगी खाने के नुकसान
मैगी बच्चे, जवान और बूढ़े बड़े ही चाँव से खाते हैं। मैगी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता हैं। इसका स्वाद सभी को पसंद आता हैं। इसे पकाने में बहुत कम समय लगता है। कम समय में स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ भला किसे पसंद नहीं आता हैं। इसमें बहुत मात्रा में कैलरी होती हैं। ऐसे में इसका रोजाना सेवन मोटापे का कारण बन सकती हैं। एक छोटे मैगी के पैकेट में 15% फैट होता हैं। अत: जो लोग मोटे है उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए। मोटापा स्वयं में ही एक बीमारी हैं। मोटापे के चलते डायबिटीज, हार्ट रोग, हाई बीपी और प्रजनन संबंधी दिक्कते आम हैं। हाल ही के शोध से पता चला है की मोटापा कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी का कारण भी बन सकती हैं।
रोजाना मैगी का सेवन लीवर की कार्यक्षमता को कम करती हैं। मैदा से निर्मित मैगी को पचाना हर किसी के लिए संभव नहीं हैं। मैदा आंत में जाकर चिपक जाती है इसलिए लीवर को नुकसान पहुंचता हैं। कैलरी की मात्रा अधिक होने की वजह से उसे पचाने में समस्या आती हैं। अपच की वजह से पेट में गैस और कब्ज की समस्या हो सकती हैं। ताजा अध्ययन से पता चला है की इंस्टेंट मैगी के अधिक सेवन से बच्चों की यादाश्त पर बेहद बुरा असर पड़ता हैं। खैर आइए जानते है की मैगी कैसे बनाते हैं ?
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निष्कर्ष – मैगी कैसे बनाते हैं
मैगी कैसे बनाएं या कैसे बनाते है इसकी सम्पूर्ण जानकारी विस्तार से इस पोस्ट में बताया गया हैं। मैगी नुडल्स बनाने के सैकड़ो तरीके हैं लेकिन मैगी कम समय में पकने वाले फ़ास्ट फ़ूड के रूप में जाना जाता हैं। इस पोस्ट में मैंने आपको आपके कई सवालों जैसे – मैगी कैसे बनाते हैं , मैगी शाकाहारी है या मांसाहारी, प्रेगनेंसी में मैगी खा सकते हैं कि नहीं, मैगी खाने के नुकसान आदि के जवाब इस पोस्ट में दिया हैं।
मुझे यकीन है की आपको यह जानकारी ” मैगी कैसे बनाते हैं – मैगी बनाने का तरीका ” आपको पसंद आयी होगी। इस जानकारी को उन लोगों तक शेयर करें जो मैगी नुडल्स बनाना नहीं जानते हैं।
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